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1、济南大彤大豆蛋白生产线简介:
济南大彤大豆蛋白生产线组成:
1)拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机,主要二种机型给您选择选用BFJ-II、BFJ-III。
2)上料机:利用电机为动力螺旋式输送,确保上料方便快捷。
3)膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的TN65-V加长型挤压膨化主机,产量可从200kg/h--500kg/h不等,可以低温豆粕、花生粕、分离蛋白等为原料,具体产品形状可更换模具。
4)提升机:将产品输送到烤箱,提升机的高度根据烤箱确定,也可选用风送机。
5)多层烤箱:烤箱多为不锈钢电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层烤箱;
6)冷却输送:将拉丝蛋白产品冷却降温,便于及时包装入库。
拉丝蛋白设备技术规格:
型 号 参 数 | DT 拌 粉 机 | DT 螺旋上料 | DT65- 膨 化 机 | DT 切 断 机 | DT 提 升 机 | DT 五层八米电烤箱 | DT 冷却输送 |
装机容量kw | 4 | 1.1 | 72 | 0.75 | 0.2 | 75 | 1.48 |
实际耗电kw | 3 | 0.5 | 50 | 0.5 | 0.1 | 35 | 1 |
生产能力kg/h | 300 | 300 | 180—260 | 300 | 300 | 180—260 | 300 |
设备尺寸m | 1.07×0.63×1.45 | 2.3×0.8×2.5 | 3.3×0.9×1.9 | 0.86×0.63×1.2 | 2.9×0.7×2.4 | 8.2×1.3×2.1 | 5×0.7×1.4 |
加工大豆拉丝蛋白 设备以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感
组织蛋白生产线工艺流程:
拌粉机—上料机---双螺杆膨化机---提升机—烘干箱—包装。
组织蛋白生产线设备配置:
拌粉机—上料机---双螺杆膨化机---提升机—烘干箱—包装。