白萝卜果蔬菜风干除水机器说明书一、概述

适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。

 二、主要结构及工作原理

1. 主要结构

本机由机体及风干系统、输送系统、电气控制系统等组成。机体包括机架、罩壳。整机结构紧凑，外型美观大方，各功能齐全。

2. 工作原理

平行风干机网带平行输送，针对于比较特殊的果蔬，及上部高压强冷风吹，使软包装达到表面水珠吹干的效果（袋面皱纹间的存水也能干）。有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。

三、主要性能参数

机器规格：6000*1000*1250mm  机器功率：10kw  电源：三相电  380v/50hz

生产能力：1-2t/h

四、操作指南

1.工作前检查电源、风机等电器。

2.操作人员根据需要选用选择开关，按下相总启动按钮，风机、输送等全部动作；如选用单动，则需按每个对应功能的单动按钮。

3.当机器运行后，操作人员可在装料端不断地把工件放入进料口，由网帯边输送边风干，在卸料端取下风干好的零件。

五、设备保养

1)该机在专人保管、使用和操作，并事先学习操作规程，熟悉该机性能特点。

（2）操作时应严格按照规程执行，发现故障应立即停机检修，电气控制系统应有电工来调整修理。

（3）要定期给传动装置加润滑油，确保减速机、轴承等正常运转。

（4）要实行定期维修制度。

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