银耳是女性朋友美容一大福利，它不仅可以美容养颜，还能帮助减肥，是养生之道*的一大补品，市场上我们吃到的银耳都是比较轻，还有点硬，里面多多少少会有黑色小颗粒，要想银耳烘干出来的品质好，有光泽，必须使用专用的银耳烘干机，在时间以及温度上有严格的控制系统来达到烘干机的烘干标准，

小型银耳烘干房主要的有电能烘干机，蒸汽烘干机，空气能烘干机等几种烘干房，我公司主要生产电能烘干机和蒸汽烘干机，这两种烘干机不受环境及天气等一些个别因素所受限，大大满足了任何地区任何客户的烘干条件，给用户提供高能产量。烘干房可以满足一切具有烘干条件的食品果蔬，烘干房箱内温度大约在60-65℃之间，以前人们都用太阳光烘干，现在有了烘干房，加快了烘干速度，加大了烘干产量，提高了生产，增长了收入，食品农副产品烘干的重要设备。它是由加热管，排湿风机，进风口，鼓风机几种重要部分组成的，先是有加热管加热然后由电机将热量送到烘干房内壁，热风在内壁进行循环，设有隔风板，使热风通过隔风板将风量均匀的送到烘干舱内进行物料烘干，从而也将湿气通过隔风板把湿气排出舱内，然后由进风口把湿气往上循环然后由排湿风机强制循环出机内，烘干房箱体保证内循环，上下左右温度一致，再加上体内强制排烘干原理：烘干房是由机内热风内循环和强制排湿两大因素所提供的烘干条件，就可以完成整个烘干房的烘干工作。

      烘干银耳之前，烘房预热至40-45℃，将已整修、洗净的银耳送入小型银耳烘干房；始温为30℃，待耳片含水量降到30%左右后再使温度逐渐上升到50-60℃，焙烤6-10小时，当耳片接近干燥时，再将温度降到30-40℃，直至烘干。如果采收是晴天，可先晒至半干后再行烘烤。晒与烘结合干制的银耳色泽好，香味浓郁。加工后立刻分级密封包装，贮于低温、干燥、通风处。随时注意检查，严防回潮、霉变或虫蛀。