水果净菜加工生产线
明超上海青净菜加工生产线在蔬菜加工中很重要, 清洗过的蔬菜既可能是产品, 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于蔬菜加工品的质量重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物及残留农药。清洗前, 蔬菜表面上的微生物数量在104～108g之间 , 明超机械水果净菜加工生产线哪家好，有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。通过正确的清洗工艺, 微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。多少钱，蔬菜清洗效果取决于清洗时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂, 也可以大大提高清洗效果。
【技术工艺流程介绍】
1.清洗：根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗，如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮，然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。
2.毛辊清洗机：主要适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。
3.毛刷清洗机：主要是将蔬菜在水中充分散开，在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触，清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上，而水槽中的*防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出，上部有净水喷淋，把残留在产品中的毛发类杂质粘住，并将产品送入下一工序。
4.蔬菜挑选工作台：蔬菜挑选工作台主要用于蔬菜的输送挑选工序，采用优质不绣钢材质，安全卫生，*符合食品卫生要求。全自动净菜加工设备
5.蔬菜清洗杀菌机：可用于于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，设备配备有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。
首先将水果在分拣车间里面将辣椒把去掉，清理一下水果烂的部分去掉，再通过输送机输送到去农残清洗机里面进行臭氧杀菌和清洗处理，清洗好的水果由于臭氧溶于水后有一定的味道，所以在需要通过二次清洗将留在水果表面的味道清洗到，在进入双层输送，输送到切割机里面进行切割，切割好的水果通过底下一层的输送带输送提升到沥水机里面进行沥水，然后在通过输送机进行输送输送到周转筐里面，进行称重包装，分为每个周转筐10斤，20斤，30斤等，后进入冷藏车或者保鲜库进行保鲜。
