蔬菜漂烫流水线工艺流程
时间:2024-06-26 阅读:362
蔬菜漂烫流水线工艺流程介绍
根茎类蔬菜漂烫线工艺流程:
工艺流程:分拣机+毛辊去皮机+提升输送机+气泡清洗机+气泡清洗杀菌机+喷淋清洗机+多功能切菜机+漂烫冷却线+风干沥水机+包装输送线+真空包装机
1.土豆去皮、藕之类的 都要进入到漂烫冷却设备漂烫冷却一下,要不然时间长了土豆会氧化变黑。
2.胡萝卜清洗不能用毛辊去皮机,要改成用软毛的毛辊清洗机。蒜台清洗的话也不能用毛辊去皮机,可以放在叶类蔬菜清洗线上面,清洗完了再切段。
第二:叶类蔬菜漂烫 线工艺流程::
工艺流程:分拣机+气泡清洗机+气泡清洗杀菌机+喷淋清洗机+风干沥水机+包装输送线+真空包装机
蔬菜漂烫流水线适用范围以及分类
根茎类清洗风干流水线适用于根类的果蔬,例如红薯、土豆、山药、玛卡水果等等,进行切制丁、片、条进行清洗或者风干和烘干处理。
叶菜类清洗风干流水线使用于青菜、水果、油麦菜、生菜、菠菜、芥蓝、茼蒿、西红柿、黄瓜、尖椒等不需要去皮的。
技术特点
1.该机漂烫时间和温度可控制,采用全自动可控操作,
2.入味快,温度均衡,卤制受热均匀
3.网带采用sus304不锈钢材质制作,网带伸缩性强,
4.操作简单,网带速度可调,输送速度可调,
5.可连续式工作,减少劳动力,提高生产效率,为企业节省资源
6.卤制机运行平稳,水达到循环,采用优质硅酸铝保温材料
7.生产线结构紧凑,操作方便,故障率低,
8.加热方式采用蒸汽加热和电加热两种方式,特殊加热方式请给我们厂家来电,可定做
9.全自动入料、卤制、出料可连续操作,无间断,为企业节省人工、节省电、节能环保的一款卤制设备
10.自动进料、自动卤制、提高生产效率
11.设备自动化程度高,操作简单,维修方便
12.生产企业:诸城市明超机械科技有限公司
13.整机采用sus304不锈钢材质,符合国家对食品卫生的要求