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脱水红薯粒去皮烘干线加工生产流程

时间:2017-06-22      阅读:4768

脱水红薯粒去皮烘干线加工生产流程

原料进厂→整理清洗→切粒→漂洗→蒸煮漂烫→风干沥水→烘干设备→挑拣分级→检验→包装

土豆.青豆.刀豆(四季豆)韭菜.韭蒜.芋籽等鲜原料进厂——选择整理(清洗)——切粒——漂洗——(烫煮)——沥水——推筛—— 烘干——拣选——检验——包装。细菌.微生物.农药残留*灭绝,产品有很好的复水性,能保持蔬菜的新鲜原色原味及。

脱水红薯粒去皮烘干线加工生产流程介绍

1.去皮毛辊清洗机(不去皮毛辊清洗机)

通过提升机输送到去皮毛辊清洗机里面进行清洗,广泛适用于土豆、芋头、茭白、竹笋、胡萝卜、西红柿、黄瓜、尖椒、红薯、泥猴桃等根茎类果蔬的清洗。整机除9根毛辊外,均采用304不锈钢材质,毛刷产自安徽的企业。注:不去皮毛辊清洗机,跟这台设备一样,只是毛刷的软硬度不一样,在这我就不单独做资料了。

设备特性:

1、全不锈钢制造,满足国家对食品卫生的规定。

2、电器防水设置,避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。

3、电器带有过载保护,漏电保护,保证.操作人员的人身安全。

4、具有清洗脱皮有效容积大、效率高,节水,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点。

5、刷辊材料经特殊工艺处理,经久耐用,耐磨性能好

设备特点:

1、整机为不锈钢SUS304不锈钢材质。

2、电机功率:1.1KW

3、设备配置:厢体板厚2.5mm,支架采用30*30*2mm方管。

4、电器元件采用浙江正泰电气,控制箱不锈钢制作。

5、设备除电机、胶皮以外都采用SUS304不锈钢制作。

6、设备毛刷采用安徽专业制造厂家。

技术参数:

外形尺寸:2200*900*850mm

功率:8kw

毛辊:9根

电源:380

温馨提示:该设备有两种功能,*种是去皮的,要采用安徽产的硬毛刷,可以有效的去除表面的皮,第二种是不去皮,采用的是安徽产的软毛刷,可以有效的把表面的泥土去掉。根据贵司的要求,需要采购两台设备。

2.提升输送机

概述:

从毛辊清洗机里面清洗出来的物料,再通过提升输送机到下一道工序,

技术参数:

外形尺寸:1500*800*950

功率:0.75kw

运行速度:无级调速

3.多功能切菜机

    叶菜类-可切长条状葱、大蒜、韮黄、芹菜、高丽菜、大白菜等切段,输送带与切刀的转速采用变频器控制可以调切所切割的蔬菜长短。
球根类-可切萝卜、马玲薯、芋类、蕃薯、竹笋、洋葱、瓜类、茄子类。
切出形状:切厚、薄片、切四角丝、切圆丝、切条、切角块、切斜片、切断均可调。
此机安装双保护开关,设计,更利于员工操做。
技术参数:
产量:300-1000kg/小时
叶菜类切割尺寸:0~60mm
电压:220V/380V
功率:2.5HP
重量:135kg
尺寸:1160×530×1260mm

丝:2-9  片:2以上  丁:3-35  单位都是mm

配件:一絲一片一丁一附

4.提升机

1)概述:

从切菜机里面清洗出来的物料,再通过提升输送机到下一道工序,

2)技术参数:

外形尺寸:1500*800*950mm

功率:0.75kw

运行速度:无级调速

5.震动沥水机

    分切后的蔬菜带有大量的水滴,通过震动沥水机将蔬菜大量的水滴去掉,该机根据蔬菜的品种可设计

主要参数:

尺寸:1800*1000mm高度根据烘干机高度而定

功率:0.3kw

电源:380v

6.蔬菜五层烘干机

五层蔬菜烘干机又称为网带式烘干机,它是将所要处理的物料通过输送带通过一个或几个加热单元组成的通道,每个加热单元均配有空气加热和循环系统,每一个通道有一个或几个排湿系统,在输送带通过时,热空气从上往下或从下往上通过输送带上的物料,从而使物料能均匀干燥。利用不锈钢网带作为传输带运载物料进行连续烘干的干燥设备,zui适宜流水作业。由于传输带是网状,所以对烘干规则或不规则各种食品、蔬菜等zui为适宜。本机可以和其他设备配套使用。也可以单独使用。该设备可广泛用于食品、化工等行业,而且是食品和蔬菜进行干燥加工的理想设备。

设备特点与性能:

1、整机为不锈钢SUS304不锈钢材质,满足国家对食品卫生的规定。。

2、电机功率:2KW,无级调速(浙江午马)。

3、风机功率:0.75kw(山东志诚)。

4、电器元件采用浙江正泰电气,控制箱不锈钢制作。

5、设备除电机、风机、胶皮以外都采用SUS304不锈钢制作。

6、电器防水设置,避免由于环境潮湿而导致电器烧坏。

7、电器带有过载保护,漏电保护,保证操作人员的人身安全。

8、投资小、干燥速度快、蒸发强度高。

9、效率高、产量大、产品质量好。

10、标准化生产,可根据产量增加段数。

型号

HGJ-10

功率

14Kw

电压

380V

生产能力

1000kg-2000kg

烘干长度(单层m)

10m

网带层数

5层

温控

30-80度

传输速度

0-6m/min

外型尺寸

10000×1200×2500mm

整套脱水红薯粒去皮烘干线加工生产流程 设备流程图

清洗风干设备 

 

以上红薯加工设备仅供参考,想要了解更详细的设备方案和资料,请给我们明超机械厂家来电,点击链接红薯加工设备能看到号码。

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