单头蒸包炉（点心炉）是广式茶楼厨房所需设备。蒸包炉是采用高温蒸汽对点心食品进行加热。采用全不锈钢制作，自动控制，维护方便，节能环保，安全耐用。

性能特点（搭配晋豪卧式蒸汽发生器使用）

1、结构：采用优质不锈钢结构设计，耐腐蚀，不生锈，外表卫生美观，更加坚固耐用。
2、工作：一键点火，自动进水，?自动点火等特点，操作方便。

3、节能：内胆采用水包火设计，导热性能优良，热利用率高上，3分钟内出蒸汽，蒸汽量大。
4、环保：*设计，CO排放少。防水、防油烟、防虫。
5、安全：具有溢火保护，熄火保护，压力安全保护，缺水保护。多重安全保护，性能更安全可靠。

应用行业

1、餐饮（茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、蒸包铺、小吃店、早餐店、休闲速食等）

2、单位食堂（政府食堂、学校食堂、大型展会、宾馆、酒店等）
3、食品加工（蒸包子、蒸馒头、蒸海鲜、点心、面条、蒸排骨、蒸米饭、蒸菜、蒸肠粉等）
4、咖啡店、蛋糕房、面包房等

使用说明

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1、本设备在工作时，自来水水阀必须保持打开状态，保证进水水压稳定。
2、不使用时应把设备关闭，避免燃气浪费以及设备受压。
3、使用完毕后应把水箱内的水清洁干净，以免影响卫生和食品安全。
4、不得用喷水管直接清洗，应定期清理水垢，以防影响发热效果。