电加热全自动搅拌夹层锅技术性能：

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：可倾式带搅拌。

3、锅体：锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

4、搅拌装置：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）

6、倾转方式为液压自动翻转，zui大可倾转90°。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

电加热全自动搅拌夹层锅分类：

1、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

适用范围：

广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂，制药厂等，尤其适合熬中药，可实现药渣和药汤分离，冲孔内胆锅自动倒出药渣，夹层锅自动倒出药汤，节约人工，操作方便。

技术参数：

技术参数