果蔬脱水烘干机与传统的锅炉干燥方式相比，该产品结构简单，运行控制灵活自如，安全性能好，可节约燃煤50%，效率可提高2倍。它以投资小、效率高的优点为用户带来了更多的利润和更高的效益。

　　常用的果蔬脱水烘干机它们的原理是一样的。使用果蔬脱水烘干机作业时应注意以下三个问题：

　　1.要固定、防移动果蔬脱水烘干机的转速较高，运行时容易移动，应在使用前加以固定，通常的做法是：在底部垫一层减震橡胶或是废旧轮胎；也可以打地脚螺丝。

　　2.产品要均匀分布放置脱水（脱油）烘干的零件应均匀地放置在脱水篮的四周，不要堆积在中间，防止因离心力不平衡，导致机器剧烈地晃动。对于那些易重叠的的平面零件、或是内孔（内径）较多的零件，可以中途停机，将零件翻转一下，再启动机器，这样可以摇床有效地防止水渍积留。

　　3.不要过满出于安全操作考虑，脱水（脱油）烘干的零件以不超过脱水篮容积的80%为宜。