朝天锅饼机的用途及操作方法 时间:2020-09-25 阅读:836 朝天锅饼机的用途及操作方法:该设备主要适用于茶餐厅、蛋糕房、咖啡厅、面包房、西餐厅、中餐厅、饮品店、冷冻食品厂、休闲食品、烤鸭店、大中小型酒店等场所用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼、烙饼、饼丝、烙馍、水烙馍、春卷皮、筋饼、单饼、朝天锅饼以及其他品种面饼的使用。朝天锅饼机的操作方法:1、连接气泵调整适当气压。2、设定加热时间。面团克重、模具大小与加热时间有关。3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时即可进行工作。4、将定量的小面团放在模具上。5、按下模具启动开关,上模具压下,自动压饼烙熟。等待数秒,加热时间完成,上模具自动升起复位。6、取出面饼,放置下一块面团。