燃气导热油炒锅特点 ：该系列产品采用一次成型不锈钢锅体，凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理；搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力；采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。                                                                                                                              燃气导热油炒锅主要结构

该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。

锅体：是由大吨位压力机一次冲压而成，产自国内日本独资封头厂。
架体：是由方管及板料焊接而成，架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
搅拌系统：是由搅拌臂和耐磨耐高温四氟材料组成。
加热系统：导热油
调速传动装置：调速器采用无级变频调速器，减速机采用国内减速机.
锅体翻转系统：自动型由液压站，油缸组成，液压站关键部件为中国台湾产;手动型由蜗轮蜗杆组成。      燃气导热油炒锅安装

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司解决。

2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。

5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。