成套制作红肠设备哪个厂家口碑好  134 *0665 *4188

诸城舒克机械是一家专业生产香肠加工设备的厂家，多年来一直诚信经营，在用户中享有较好的口碑，购买成套香肠设备，认准舒克品牌。

诸城舒克机械销售红肠设备、整套红肠设备、红肠成套设备、哈尔滨红肠全套加工设备，同时还为用户提供台烤加工设备，成套肉枣肠加工设备、火腿肠成套生产设备。*，欢迎您。

舒克品牌红肠设备使用优质食品级不锈钢材质加工制造，全焊接结构，电器、电机等配件全部使用正规厂家生产的质量稳定的配件或者进口配件。

成套制作红肠设备哪个厂家口碑好。生产红肠，特别是大产能的红肠生产，不是单台设备完成的，需要由多台设备共同组合完成，可实现流水线式生产作业，常用设备有绞肉机、切丁机、拌馅机、*、烟熏炉等，通常门店商超生产的红肠以散装销售居多，工厂化生产则主要以真空包装为主，如果是真空包装的红肠，则需要用到真空包装机和杀菌设备。

成套设备与单机的区别之一就是，单机只有型号可以选择，而成套设备则需要按照用户实际需求量身定制。

制馅时肥肉和瘦肉分开处理，瘦肉使用绞肉机绞制，肥肉使用切丁机切丁。

分开处理的肥瘦肉加入水淀粉和大蒜粉等进行混合搅拌后，使用*进行灌制。

zui后使用烟熏炉进行烘烤蒸煮烟熏上色。

红肠的加工演变过程中，设备逐渐取代人工，可以节省人工成本、保障食品生产安全。

红肠加工设备可大可小，根据产能大小不同，所配备的设备型号也不同。

以下介绍一条中型的红肠加工线包含哪些设备：SJR-D100冻肉绞肉机，SJB-350拌馅机，SYGC-30液压*，扎线机,SYX-500烟熏炉。

如果您打算采购红肠加工设备，请到诸城舒克机械，舒克机械为用户提供专业的全套加工红肠生产设备。

舒克红肠加工设备采用国标食品级不锈钢加工，电机电器元件等配件全部采用或进口品牌。

。SJR-D100冻肉绞肉机每小时能够加工500-1000公斤原料，可以直接绞切没有化冻的冻肉。

SJB-350拌馅机，料斗容积350L，分为真空拌馅机和常压拌馅机，真空拌馅机加工出来的产品没有气泡、品相好，常压拌馅机*，节省投资成本。

SYGC-30液压*，小时产能一吨左右，液压*动力强进，故障率低。

扎线机，液压*罐装出来时一长根，使用扎线机将香肠扎成二十厘米左右一根的香肠。

烟熏炉是红肠加工*设备，SYX-500烟熏炉可以蒸煮熏烤红肠，本型号一炉可以加工500公斤红肠。

蒸熏过后的香肠还可以真空包装销售，使用真空包装机和杀菌机加工。

诸城舒克机械是一家专业生产红肠设备的机械厂家。

红肠的生产工艺流程如下：

处理原料肉--腌制--制馅--拌馅--烘烤、煮制—烟熏

原料肉需要腌制处理，先将大块的精肉分切成100-150g的菱形肉块，去掉筋络和肥肉；在低温恒温室腌制两天左右，肥膘的腌制时间应适当延长，一般三到五天为佳。。