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全套热狗生产机器详解新闻 134 0665 4188同号。
从蒸熏炉里面加工好的热狗肠经过冷却,需要进行包装,通常使用真空包装机进行真空包装。
真空包装机分为单室真空包装机,双室真空包装机、滚动式真空包装机、拉伸膜真空包装机、盒式真空包装机等。
真空包装机是指将包装袋抽真空、热封口的机器。
我公司生产的真空包装机使用高品质不锈钢全焊接结构,外壳使用拉丝板,真空室使用加厚304不锈钢板经过打坡口、点焊、满焊等加工工序,强度高,不变形,使用寿命长。
无论是绞肉机还是拌馅机,亦或是*等设备,其目的都是为降低人工劳动强度,提高产值需求,控制食品加工过程中的卫生状况。
在常规设备基础上,增加配置的目的,多是为提升产品的品质需求,例如拌馅机和真空拌馅机、斩拌机与高速真空斩拌机等。
热狗拌馅机使用真空拌馅机较多,中小型加工厂也会选择使用常压拌馅机,常压拌馅机设备投入成本相对低一些,可缓解工厂资金压力。
根据拌馅机搅拌轴的速度分为双速拌馅机、单速拌馅机、变频拌馅机。
根据拌馅机的型号将拌馅机分为SJB-50、SJB-100、SJB-150、SJB-200、SJB-300、SJB-350、SJB-500、SJB-650、SJB-1200等若干型号。
灌装机,是将搅拌好的馅料灌装到肠衣里面的一种设备。
热狗灌装机按照工作原理的不同分为液压*、真空*和气动*三种。
按照其工作方式分为直灌*和定量灌装机。
定量灌装机又分为普通型和自动扭结型。
真空*和液压*是现在应用较多的用于热狗灌装的两种*。
如何根据自己的需求选购*呢?产能需求量大,产品品质要求较高使用真空*。产能需求相对小一些,产品品相要求可以适当降低,资金预算有限制的情况选用液压*或气动*。
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热狗,并不是一条狗,而是一种香肠。
相传,热狗名字的由来起源于漫画家塔德·多尔根的一幅漫画。有一年夏天,多尔根听到小贩们的叫卖声看到狗型的香肠,即兴作了一幅漫画:一个圆形的面包里夹一节香肠,上面抹了一些芥末。这种香肠当时叫做德希臣香肠。回到办公室的多尔根在润饰漫画时忘记了德希臣香肠的拼写(dachshund),只好写了个狗字。这一讹写戏剧性的收到了大家的热捧,从此,热狗的名字流传开来。
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