中小型整套*器全国联保。

用户可以自行选择设备的型号和配置，也可以将自己的产品类型工艺要求产能需求等数据告知我们的客服代表，我们的客服代表会给出专业的设备采购建议。成套设备的定制与单机型设备不同，需要考虑的因素较多，需要考虑用户的场地大小，设备的预算，产品的类型，工艺等综合因素后才可以决定。

首先，双方需签订一份正式的合同，按照供需方的要求将设备的参数，配置，材质，工期和售后服务内容等以书面形式展现在合同内。

双方在合同上面签字盖章，合同生效。

合同生效后，需要按照合同约定给我们付定金。

收到定金，我们按照合同约定时间，配置交货给用户。

我们是阿里巴巴诚信老店，商品可以从阿里巴巴上进行交易。

由支付宝担保交易。

但是我们的设备属于大宗商品，因此在阿里的交易采用三七分段付款的方式进行，同时保障双方的共同利益。

如有其它的要求或付款方式，可以随时进行商榷。

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香肠产品是大多数食品工坊会选择的品种。

几千年来，肠类制品在我们心目中的地位已经根深蒂固。

因此，食品工坊，特别是以肉类食品为主的食品工坊，如果不做点肠，那么从心底里面感觉，还真是缺少点什么呢。

那么，运作小型香肠食品工坊的资金是多少，需要做哪些准备呢？

香肠的品种较为多样，每种香肠工艺流程和所需设备也有所差异，因此，如若系统的介绍完毕每一种香肠的工艺和设备，是一个相对较为大的文字工程。

本段主要以红肠为主，介绍红肠所需的设备：绞肉机--拌馅机---*—烟熏炉。

运作一个小型的红肠工坊使用这些设备就够了。

这里面的设备都可以一机多用，包子饺子馅料，丸子产品，熏卤肉制品，熏烤豆制品渔产品等许多食品都可以与本套设备通用。

由于小编的专业是食品机械，故而文章的介绍主要是建立在我们的用户基础上，以加工设备为出发基点而向外延伸拓展，文章篇幅有限，小编的文字功底薄弱，如需要更详尽的咨询，请致电咨询，舒克竭诚为您服务。

关于本套设备所包含的单机做以下单独介绍：

绞肉机：肉店用的那种绞肉机，很小，摆放在桌子上面的那种绞肉机是我们比较常见的一种绞肉机，这种绞肉机是一种适合绞鲜肉的绞肉机，220V单相电，这种适合类似于冷鲜肉专柜一类的使用，工厂型作业的话，一般不用这种，当然对于需要节省开支的朋友，可以暂时考虑这种，当市场销售额度达到一定的数量之后，在更换大型的绞肉机。

虽然这种绞肉机的各方面都相对较弱一些，但是绞肉机的工作原理基本相同，都是通过绞龙的的螺旋推动力向前输送推动肉块，绞龙、预切刀和孔刀产生的旋切力，将肉块切成大小均匀的肉粒。

SJR-100D型绞肉机是创业伊始的工厂型作业生产经常选用的型号，分为鲜肉和冻肉绞肉两种配置。

通常绞肉机是为斩拌和拌馅做铺垫和预处理的工作，在红肠的生产过程中，绞肉机的下一个工序是拌馅机。

绞肉机与原料接触部位全部是不锈钢材质。

*经过真空热处理工艺。

可以通过更换不同规格的孔刀生产出不同规格的肉粒和肉糜产品。

入料口上方有保护装置，操作更加安全。

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