盘锦全套红肠加工设备定量灌装机器 134 0665 4188。

打算开办一个红肠生产的工厂，不必纠结投资预算和设备采购，这些专业问题可以交给专业的舒克机械来帮您解决。

盘锦全套红肠加工设备定量灌装机器可大可小，不管是您打算日产千斤还是日产千吨，舒克都能给你制定出专业的设备使用方案。

红肠是一个具有与浓郁的地域特色风味的食品，从欧洲传入我国东北地区，经过改良和演变，现在红肠的产地已经不再局限在哈尔滨地区，全国各地都有红肠加工厂。

商品随着物流的四通八达而流通迅速，获取资讯的渠道随着互联网高速发展愈来愈加便捷，所以开办一个红肠加工厂变成了一件相对容易的事情。

红肠加工*设备：绞肉机、拌馅机、*、烟熏炉。根据生产规模大小的不同区别还会用到：刨肉机或冻肉切块机、斩拌机、扎线机、真空包装机、杀菌机等。红肠加工辅助设备：移动料车，自动上料器等等。

扩大生产的用户可以从舒克添置设备，新项目用户可以从舒克采购到全套加工设备。

下面小编来单独介绍每一种设备：

冻肉切块机，SKQKJ-2000型，每小时的处理量在两吨左右，可以直接将冻肉盘破碎成小块，是绞肉机或斩拌机的预处理设备。

绞肉机分为鲜肉绞肉机和冻肉绞肉机，一般实验室和小作坊型加工因为产量较小会选用鲜肉绞肉机，较大一些的加工工厂大多会选用冻肉绞肉机。绞肉机的型号较多SJR-12、SJR-22、SJR-D100、SJR-D120、SJR-D130、SJR-D160、SJR-D200、SJR-D250、SJR-D300等，不同型号的产能也不同，根据用户产能的不同需求，配备不同型号的绞肉机，小时产能从及几十公斤到十几吨，可以满足所有用户需求。绞肉机是拌馅的前道工序。

有的厂家会用斩拌机替代绞肉机和拌馅机，也有的厂家会在绞肉机和拌馅机中间加上斩拌机，这个设备的配饰没有的正确和错误，只有更适合和贴近用户工艺的。

斩拌机不但可以把肉斩切搅碎，还能够在斩拌的同时加入辅料和冰水进行搅拌乳化，真正的功能强大型设备。

拌馅机和滚揉机是用来搅拌绞肉机或斩拌机处理好的肉粒肉糜原料加入辅料添加剂等搅拌均匀的设备，为罐装做准备。

经过拌馅机或滚揉机的拌馅工序，红肠的馅料就算是加工完成了，接下来就可以罐装了，使用*灌制出来的香肠经过扎线机或扭结机分成一段一段的香肠，然后悬挂进入烟熏炉蒸熏。

经过烟熏炉蒸熏过后红肠的成品变出来了，此时的红肠就可以进入市场流通销售。当然也有的厂家生意做得大一些，产品销往全国各地，这就需要做成真空包装的并且需要杀菌处理，来延长红肠的保质期。

斩拌机、拌馅机、滚揉机、烟熏炉和真空包装机、杀菌机每一种设备也是具有众多的型号，关于设备的型号产能和选型的相关细节问题，朋友们可以，舒克为每一位用户提供专业贴心的设备使用帮助。

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