香菇脆工艺流程

• 料验收修整 ▲→清洗 ▲→沥水 →杀青 ▲ →冷却→切片→沥水→浸制▲→沥糖摊盘→速冻解冻→真空油炸▲→真空脱油▲→调味→包装▲ →装箱入库

  豌豆真空油炸机、冬瓜低温油炸、香菇脆片

豌豆真空油炸机、冬瓜低温油炸、香菇脆片

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• 真空低温油炸生产香菇脆片技术的应用和推广对解决蘑菇加工问题提供了一种有效的方法。香菇脆片不仅具有脆片产品*的脆、酥、鲜、香等特点，更以其*的营养、保健功能深受消费者的青睐，同时还提高蘑菇产品的附加值，而且便于储存、运输，也是解决提高广大农民收入的一种有效途径，同时依据此技术可以生产出多种蘑菇品种的新型脆片技术，满足国内广大消费者追求饮食天然品质、回归本色本味的愿望，市场前景广阔。