全自动油炸锅安全使用及注意事项
时间:2016-05-17 阅读:1401
现在市场上全自动油炸锅的使用率越来越广泛,全自动油炸锅凭借着操作简单方便,油炸产品效果好的特点,备受现代人们的青睐。
全自动油炸锅的核心设备能够实现连续匀速给料、连续出料,油炸时间随意设定。省油,油炸过程中物料自身运动实现自搅拌,无 外力作用,大大降低物料破损率,产能根据客户需求可自由设计,保证满足产能需要,结构设计采取U型设计,降低炸油使用量。
全自动油炸锅安全使用规则:
1、保持油炸锅车间通用透气,灭火器材齐全。
2、使用前就检查油炸锅是否洁净。
3、在油预热时加上锅盖,盖子上不能有水,以免水滴入锅内热油伤人。
4、检查油炸锅各种仪表是否运行正常。
5、按配方、工艺流程进行操作。
6、油炸锅夏天每天更换一次水,冬季可按时累计达8小时换一次水。
7、换油换水时,必须关闭电源,待油温下降至80摄氏度以下再进行操。
8、加热前按标准向锅内加水加油,不可水面过高。
9、严禁用水冲洗机体,以免损坏线路发生危险。
10、当发现本炸锅有异常现象,请立即关闭电源,找电工排除故障后方可工作。