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脱毛松香锅 的使用说明

时间:2016-04-16      阅读:1131

松香锅又名黄香锅是猪头猪蹄鸡鸭等制品脱毛去毛加工的一款设备,该设备改掉了传统的用大锅燃煤烧制的做法,采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的*产品。我厂是早从事松香锅研发与制造的厂家,专业生产各种类型的松香锅,技术经验成熟,客户覆盖全国各地,深得新老用户的信赖。自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。采用60mm硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好,使用过程中无需频繁加热,在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要,全程自动控制温度,采用漏电保护开关,操作安全,是您的选择。松香锅广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、企业餐厅、工矿企业、机关*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜、猪头猪蹄等去毛与炖肉之用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一直认为本产品为提高产品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

二、配置:                     

1、 内 胆为:3mm,外包装为:1.5mm,材质为304不锈钢材质。

2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。

3、 保温层是采用60mm硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。

4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控温。

5、 采用漏电保护开关,操作安全。

6、 独立的配电箱装置。

技术参数:

型号     容积   类型     直径(mm)功率    价格               

Zf-800   300L   电加热导热油   800  20KW   8500                         

Zf-1000  400L   电加热导热油  1000   20KW  9500

Zf-1200  500L  电加热导热油 1200 20KW 11000                    

Zf-1400  600L  电加热导热 油  1400   20KW  12000

 

松香锅在操作过程中要注意什么吗?下面小编来为大家介绍一下:
    1、制定负责人每日检查松香锅油位 (松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处)     
    2、松香锅应在宰前半小时开始加热。
    3、中途吃饭时间应关闭松香锅防止出现火灾。
    4、松香锅的温度应控制在230度内。
    5、从水池捞出的松香应沥水后放入松香锅。
    6、在每日工作结束前应捞出松香锅中猪毛。

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