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什么是全自动压面机
全自动压面机是一种常用的制面机,它将面粉与水均匀混合,代替传统食品机械手工揉面。可用于制作馒头、包子、面条、蛋糕、糕点等! 与手工揉面相比,全自动压面机压出的面团和面筋韧性强,耐煮耐破,光滑有弹性!
全自动压面机的使用方法
1. 将全自动压面机的边缘固定好(桌椅都可以)。
2. 使用前检查工作面,清除表面的污垢,在轴套和面刀齿轮处加些润滑油。
3. 首先取下切刀,调整压辊两端的调节器,将两辊之间的间隙调整为2.5-3mm,将插头插入ty 220V电源的插座中,按下机器上的开关,将拌好的面团放入面团桶中,引入压辊之间,反复擀面4-5次,将两辊之间的间隙调整为1.5mm,再进行压面。
4. 安装切片刀,根据需要调整切片刀上的调节器,顺时针转动调节器切细面,逆时针转动调节器切粗面,将压制好的面团坯料引入放在两辊之间的料斗,直至到达切片刀,然后切成粗面或细面。
5. 使用完毕后,关闭机器的电源开关,拔掉插头,清洗机身、刀和辊子。
全自动压面机的功能
全自动压面机是一种代替传统人工揉面的食品机械,它能将面粉和水均匀混合。可用于制作面条、燕皮、蛋糕等。经全自动压面机压制的面条、面筋韧性强,耐煮耐破,适用于家庭宾馆、饭店、食堂、面点厂、砚台、面包厂及各种面点加工单位或个体工商户。
全自动压面机的优点
通过以上功能的介绍,并结合实践经验,我们可以得出这样的结论:全自动压面机压制的馒头劲道较大,表面光滑有光泽。同时,它还具有省力、操作简单的优点。如果您对全自动压面机有所需求,可以浏览金雕机械提供的全自动压面机产品,我们的产品质量合格,并且提供各种保障。