胖掌柜新型智能挂面机从进料到出面连续作业，具有高产高效、省时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。自动化程度高，省时省工，适用于一般饮食店、餐厅、单位食堂及中小型挂面加工企业。够胖掌柜挂面机免费培训面条机的使用方法以及面条制作等技术。

新型智能挂面机设备介绍：

面条机俗称压面机也称挂面机，胖掌柜面条面皮机，博采众长，由多组面辊排列式组合而成，自动挑条一次成型，流水线式生产，自动化程度高，操作简单，效率高。

1、设备采用减速机传动，运转平稳，噪音小，寿命长。

2、压辊的采用鉻镍合金钢经特殊工艺精工铸造，表面通过拉丝处理,其表面光滑,强度高，经久耐用，压辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化。

3、转动部位采用高精进口轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。

4、护板采用不锈钢压花面板，面斗木质部分用不锈钢板装饰，安全卫生，漂亮美观。

5、动力部分采用国标紫铜芯电机，动力强劲，不易损坏。

新型智能挂面机设备功能：

1、 具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆。

2、 面条面皮一体机具有：具有自动下料、自动连续延压、自动切面，自动断面、自动上杆，自动撒粉、自动折皮等功能。

新型智能挂面机设备用途：

可生产各种圆面条、扁面条（如：鲜面条、挂面、刀削面、牛肉面、烩面、热干面、手擀面、凉面等），饺子皮、馄饨皮、柳叶面等多种产品。生产的产品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊汤。

四、设备附件：

1、各种面刀型号及规格可任意选择，如：各规格方刀、各规格刀削面刀、各规格烩面刀、各规格的圆刀（热干面刀、凉面刀、牛肉面刀），柳叶面片刀等。

2、饺子皮模具从50～120mm可任意选择。

3、**压辊“安全防护罩”，全不锈钢“安全防护罩”外观漂亮，消除了安全隐患，让您再生产面条时没有怕面条机“咬手”的后顾之忧。胖掌柜面条机自动撒粉盒，动力采用变频调速装置，撒粉量（传统撒粉盒是通过更换模片来改变撒粉量的多少）的多少可任意调节。