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诸城市康特电加热油炸流水线优点

时间:2016-06-02      阅读:437

   电加热油炸流水线该设备采用了上的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长货架期。节油该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,价的升高,从而延长炸油的使用寿命,经过对我公司新式油炸机连续工作5-24小时有的油进行酸价的测定。
  电加热油炸流水线结构合理,坚固耐用安装自动控温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。整机采用不锈钢结构,北京油炸机做工精细、美观,坚固耐用。餐厅油炸设备*改变了传统油炸设备的结构,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,早餐油炸机使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。
电加热油炸流水线的优点主要有以下几点:
  1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。
  2、加热方式是采用管道热风加热式,热量利用率高,可实现全程自动控温,油温提升快,油炸温度一致,生产效率高。
  3、采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需10公斤煤即可。
  4、采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样*符合国标食品卫生标准。
  5、燃烧系统整体为负压,这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出,工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。
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