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奶制品一体化污水处理设备废水处理设备
中水环保科技有限公司公司*从事污水处理设备、环保通用设备专业制造。在国内为客户提供技术咨询、治理方案设计,治理工程设计及施工、污水处理运营管理等服务,并进行过乳制品加工废水、食品加工及豆制品废水、电镀废水、印染废水、屠宰等高浓度有机废水的治理工程,对这类废水的处理具有相当丰富的处理经验,也取得了令客户满意的处理效果。
奶制品工业多以牛乳为原料,主要乳制品有奶粉、鲜奶、调制乳饮料、发酵酸奶、调制酸奶、冰激凌等几大类产品。
乳品废水的水质与水量分析。乳制品加工需用大量水,主要用作冷凝、冷却、加热及清洗,以奶粉生产为例,每加工1吨鲜牛奶(指原料)约需30~35m3水,但大部分水(约80%)是冷凝、冷却、加热用水,一般可循环使用。
奶制品一体化污水处理设备主要来源于牛乳输送、加工中的容器、管道、设备加工面清洗,产生高浓度废水;生产车间、场地的清洗和工人卫生用水,产生低浓度废水;此外就是生活用水,一般是低浓度废水。
乳品加工过程中容器、设备、管道的清洗消毒水构成乳制品加工高浓度废水,其COD值高者可超过20000mg/L。一般也在5000mg/L以上,废水量约每加工l吨原料乳产生1.0m3,随着生产品种、产量、工厂管理等因素的变化,废水量有所变化。乳制品工厂洗涤车间地面水和其他用水(如办公用水、生活用水等)构成低浓度废水。一般COD值在10OOmg/L以下,每加工l吨原料乳约有3~4m3低浓度废水产生。
废水主要污染成分为乳蛋白、乳糖、乳脂以及含于原乳中的各种矿物质、用于设备、管道、容器清洗的酸、碱等,废水pH值一般6.5~7.0。
虽然奶制品企业产品种类不同,但废水性质接近,都属于高蛋白质含量的废水,较易于被生物利用,故国内外普遍使用生物处理方法治理乳制品废水。目前国内比较成熟、可靠的废水处理工艺有:厌氧UASB+好氧生化处理工艺。
厌氧UASB+好氧生化处理工艺
厌氧UASB+好氧生化处理工艺与水解酸化+好氧生化处理工艺的主要区别是增加了一级厌氧处理工艺,增加厌氧处理工艺的目的是减少废水处理的运行费用,降低废水处理中的污泥产量。
从实际的工程运行情况来看,厌氧UASB+好氧生化处理工艺是可以在乳品废水处理中应用的,能够达到减少废水处理的运行费用,降低废水处理中的污泥产量的目的。
此外由于乳品废水采用厌氧处理不易形成颗粒污泥,中水环保在厌氧系统设计中不能采用较高的有机负荷,一般设计负荷应在2~3kg/,否则将会影响到整个系统的处理效果与稳定运行。