设备名称：漂烫机

（1）用途：将清洗完成后的金针菇成品进行杀青或者蒸煮。

（2）特点：采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随着输送带行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。

该机采用水浴式杀青、蒸煮工艺，设备采用手自控温系统，（无缝不锈钢盘管）水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续性杀青蒸煮加工。水浴式杀青蒸煮功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀青蒸煮效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的杀青蒸煮时间，合格的完成产品的杀青蒸煮工艺。

（3）技术参数：

外形尺寸：8000*1200*1320mm

功率：2.3kw /50Hz/380V

耗汽量：0.3Mp   0.2T/h

网带有效宽度：1200mm电源：380V /50Hz

预煮时间：3-20分钟

预煮温度：65℃-98℃可调

运行速度：无级调速

加工能力：1.5T/h

（4）材料配置（附表）

4、冷却机

（1）用途：将预煮完成后的金针菇成品进行冷却。

（2）特点：采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随着输送带行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，能耗较小，使用成本低。

该机采用水浴式冷却工艺，将预煮完成的金针菇进行冷却到室温。

（3）技术参数：

外形尺寸：8000*1200*1320mm

功率：2.3kw /50Hz/380V

网带有效宽度：1200mm

加工能力：2T/h

（4）材料配置（附表）