一、产品用途、主要特点和主要的组成 

1、产品用途 

本产品适应于茶叶、食品等的烘焙。特别适应于茶叶的烘焙，深受广大茶农的喜爱。

2、主要特点

1、  使用高精仪表以更准确的控制和反应箱内温度与匀衡度，降低故障率，延长使用寿命。

2、  保温隔热材料采用硅酸铝纤维，保温性能显著提高，从而大大降低耗电量。

3、  采用箱内全循环热风烘焙，使箱内温度更加均匀。

3、主要组成

 由外壳折板、旋转筛子、热循风板、底部旋转电机、电动机、电路箱等主要零部件组装而成。

二、烘焙机工作原理图 

 三、基本参数

四、控制线路工作原理图 

五、操作规程 

1、 操作说明：

A、 打开右上方电源开关选择“自动”位置。

B、 调节温度旋钮使箭头对准所需要温度的位置，超温保护设定要比所需温度高20℃。

C、 设定好所需时间，“+ -”来调整时间的长短,再设定所需温度， “+ -”来调整温度高低。

D、 打开旋转电机开关，按下启动按钮，机器进入工作状态，按下停止按钮，烘焙机进入待机状态。若温度上升比较慢，      

应检查电机转向是否跟顶部的电机所标方向*。如果不*应调换进线电源相序。(换相)

E、  自动线路工作不正常时可先备用或手动线路与超温器配合使用。

F、  升温要快时，可以打开加热开关。

G、 烘焙完成后，系统自动停止并报警响铃，按下“关”键，断开电源。

2、烘焙参考时间

A、茶叶时间：30-60分钟  温度80-100℃

B、香菇时间:20-40分钟    温度80-120℃

C、海鲜时间：40-60分钟