辣椒酱行星搅拌炒锅

辣椒酱行星搅拌炒锅

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2017-10-24 11:26:44
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诸城市耀邦机械有限公司

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产品简介

辣椒酱行星搅拌炒锅,搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。

详细介绍

辣椒酱行星搅拌炒锅介绍

1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号*可查询),整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

 电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。 

燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。

电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。

3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。

5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度。

手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。

6 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

辣椒酱行星搅拌炒锅设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌炒锅。

技术参数

1. 

锅体

 

1

日本独资制造

SUS304

 

2. 

夹套

 

1

耀邦公司

SUS304

 

3. 

锅体支撑臂

 

2

耀邦公司

不锈钢

食品级

4. 

架体

 

1

耀邦公司

不锈钢

食品级

5. 

搅拌横臂

 

1

耀邦公司

不锈钢

含镍〉8

6. 

搅拌齿轮箱

 

1

耀邦公司

——

数控机加工

7. 

搅拌轴

 

1

耀邦公司

SUS304

数控机加工

8. 

搅拌桨

 

4

耀邦公司

聚四氟

特殊制角度

   

 

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