品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
耀邦呼吸式自动出料鱼片加工真空滚揉机,熏鱼滚揉机2015**
一,介绍
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小
二,参数
耀邦呼吸式自动出料鱼片加工真空滚揉机,熏鱼滚揉机2015**
真空滚揉机型号 | YB-100L |
外形尺寸 | 1040*650*900(mm) |
筒体尺寸 | 600*700(mm) |
容量 | 100L |
电源 | 380V/50HZ |
减速机功率 | 0.37kw |
真空泵功率 | 0.75kw (上海Zd-20) |
真空度 | 0.04-0.08mpa |
滚揉转速 | 7r/min |
处理能力 | 40kg/次 |
三,特点
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
四,操作原理
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.
五,使用方法
1、装料:
盖上筒盖,把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕,按下吸料停止按钮,旋下吸料接头,换上闷盖,即完成了装料工序。
2、运转:
根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、*次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。本机有(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。
3、卸料
滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时,直至设定的静置时间到,发出报警信号,提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空,这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。
五,售后
1、设备安装完毕后,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供*性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
诸城市耀邦机械有限公司位于山东诸城市,诸城市隶属山东省,潍坊市代管,因上古名君舜帝出生于城北的诸冯村而得名。耀邦机械有限公司位于诸城市经济开发区工业园,交通便利。公司技术力量雄厚,设备技术及检测手段齐全完善。
我公司主要生产油炸机.油炸流水线.巴氏杀菌流水线.风干线等不锈钢食品机械的公司。我公司专业生产油水混合油炸机,油炸膨化类 .油炸干果类 .油炸豆类 .油炸鸡制品油炸机,油炸薯条/片无能油炸机,油炸锅巴油炸机,炸鱼油炸机,炸鸡柳油炸机,油炸丸子流水线,炸鸡流水线,网带式油炸流水线;绞肉机 滚揉机 盐水注射机 打浆机 斩拌机 拌馅机 * 扎线机 烟熏炉 包装机等食品加工成套设备。