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猪肉滚揉机耀邦机械定制加工

时间:2015-12-04      阅读:1626

真空滚揉机

猪肉滚揉机耀邦机械定制加工

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

猪肉滚揉机耀邦机械定制加工使用真空滚揉机可得到以下效果:


     1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
     2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
     3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
     4.增加保水性,提高出品率
     5.提高产品的柔嫩性和结构稳定 

 

猪肉滚揉机耀邦机械定制加工技术参数:

真空滚揉机型号

YB-100L

外形尺寸

1040*650*900(mm)

筒体尺寸

600*700(mm)

容量

100L

电源

380V/50HZ

减速机功率

0.37kw

真空泵功率

0.75kw (上海Zd-20)

真空度

0.04-0.08mpa

滚揉转速

7r/min

处理能力

40kg/

  

 

 

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