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厨房微波加热杀菌机价格介绍
细菌、与任何生物细胞一样由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。其中水是生物细胞的主要成分,含量在75~85%。各种生理活动都必须有水参与,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜的扩散、渗透和吸附作用来完成的。
厨房微波加热杀菌机价格特点
1、加热迅速、均匀
不需热传导过程,它能在瞬间穿透到被加热物料中,穿透深度可达几公分,甚至十几公分,数秒到数分钟就能把微波能转换为热能。微波具有选择性加热,将使加热更均匀。
2、节能高效
由于含有水份的物质极易直接吸收微波而发热,没有经过其他中转换环节,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比,节约能量1/3~1/2。
3、防霉杀菌保鲜
微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下杀灭霉菌和细菌;能zui大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
技术参数
电压:380V 50/60Hz 三相五线
微波功率强度:60KW
微波频率:2450MHz
整机功率:65KVA
工作行式:连续24小时工作
相对湿度:≤90%
微波馈入部位:上部馈入
冷却方式:磁控管风冷