鲜花的保鲜方法，鲜花保鲜冷库储藏

   鲜花市场一般都是采取保鲜冷库存储鲜花的。鲜花采摘之后呼吸功能减弱，水分易流失，很快就会枯萎，就需要鲜花冷库来存储。普通花卉冷库存储温度在5℃左右，热带花卉需要10～12℃，寒带花卉需要-5℃冷藏，当然存储时还要考虑冷库湿度。鲜花冷库一般使用风机排管比较合适，不会给花卉带来冷害，而冷风机降温快，制冷量大，但是温度波动大，吹风温度低于设定温度，较容易给鲜花带来冷害。冷库的制冷机组设有高压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能，防止放生意外情况。

低温冷藏保鲜法
鲜花保鲜冷藏的条件是0℃~12℃温度和85% ~95%相对湿度，不同种类的鲜花,适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同，云南友邦制冷的鲜花保鲜库可根据不同鲜花温度要求自由调配温度高低，普通鲜花5℃左右，热带花卉10℃左右。

气调库保鲜法
分为Ca气调贮藏保鲜、MA气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、MAP保鲜法。所谓Ca气调贮藏保鲜，是利用机械设备，人为的控制冷库中的气体，达到鲜花绿植保鲜的目的，此法若与低温相结合，效果明显好于普通冷藏;目前，我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。MA气调贮藏保鲜，指根据果品性质和保鲜需要，将不同配比的气体充入果品包装容器内，以延长其保质期，常用的气体主要有二氧化碳和氧气。

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