制冰机蒸发器是片冰机的关键组成部分，其担负着制冰的重任。片冰机蒸发器为垂直树立的桶装结构由冰刀、是制冰的主要元件。片冰机冰刀、片冰机主轴、洒水盘接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在蒸发器内壁，形成水膜；水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，片冰机通过冷水循环泵。为匹配不同的蒸发器，您可自行选择不同制冷剂的制冷机组，在您跟我们购买之前请告知您选用何种冷媒。

　　2011年是我国片冰机蒸发器行业“十二五”规划的开始年，影响行业发展的新政策、新法规都将陆续出台。转变经济增长方式，严格的节能减排对蒸发器片冰机行业的发展都产生了深刻的影响，另外还有来自通货膨胀、人民币升值、人力资源成本上升等等因素的影响；从企业内部来讲，产业链各环节竞争、技术工艺升级、出口市场逐步萎缩、产品销售市场日益复杂等问题，都是企业决策者所必须面对和亟待解决的。

　河南华豫兄弟制冰机始终秉承“以客户为导向”之经营理念，严格控制生产环节、所有产品均通过欧盟CE安全标准，并不断革新，务求通过多元化的产品，出色的品质，值得信赖的服务来打造精良的制冰机品牌。