燃气炸炉GF-2G的操作方法
时间:2016-01-12 阅读:1984
一、技术参数:
产品型号 | GF-2G | GF-23G |
煤气阀 | 低压阀 | 低压阀 |
尺寸 | 380X720X1050H | 430X720X1050H |
功率 | 16kW | 24kW |
缸 | 1 | 1 |
燃烧器 | 2 | 3 |
容积 | 20L | 35L |
二、运输与保管:
在运输过程中,本产品应小心轻放,防止剧烈震动。包装好的产品一般不应长期露天存放,应放在通风良好,无腐蚀性气体的仓库内。不得倒置,需要临时存放时,应采用防雨措施。
三、安装注意事项和使用环境:
1、本产品应放在平稳的地方必须安装于适当通风之处以便充分燃烧,左右侧离开不燃物10cm以上,背面应离不燃物(如砖墙等)20cm以上。
2、本产品使用的气源为低压液化石油气,严禁使用高、中压气。
3、如果闻到有燃气味,不要点燃设备,不要接触任何电气开关,不要在室内打手机。应立即关掉设备气体的主开关,打开窗户,加强通风,切勿开关电源及点火。
4、本产品的燃气管路连接安装与维修,应请持有专业人员安装和维修。如果转变用其它燃气,必须由合格的技术人员操作,决不要自己去试,否则会发生危险的.
5、 点火之前要检查所有的管道接头。可用肥皂水检查是否漏气。决不能用明火。
四、操作方法:
1、使用前应检查是否接通液化石油气管道以及是否接牢,并确保没有迹象显示漏气。方可使用。
2、油位不低于燃烧管25cm也不应高于油缸斜面。
3、打开主要气阀,让气体通过该设备。按下*键一段时间(约五至十秒),然后按下点火器启动设备。火焰可以作相应的调整。调SIT阀在您想要的位置。在控制面板中,有一个表,不同温度对应相应的数字。您可以设定您自已需要的温度,以适应不同类型的食品。当温度达到设定时,气阀将自动切断气源供应。当温度低于其设定时,气源自动供应。常明火点燃气源继续加热。如此反复保持温度恒定。
4、炸篮上有钩和把手,当炸好后,把炸篮挂在背后的栅栏上筛油。
5、使用完后,逆时针旋转到开始位置。并按下●键熄灭长明火。当烹饪完后,关闭气源。
6、等到温度回到常温时,放置一个容器在排水旋塞下收集油。
7、为了延长设备的使用寿命,应有计划的清洁油缸。
8、本产品有一个超温保护器。切断温度是230℃。按重置键恢复。
五、清洁与保养:
1、清洗和保养设备前,关闭供气阀门,让该设备*冷却。
2、在清洁油缸时,必须先排掉油炸混合物。排油时,放一个适当大小的容器在排水旋塞下,并打开阀门。当油缸排空时,关闭排水旋塞,移走容器。如果煎炸化合物已凝固,必须先熔解它,直到它成为液体通过旋塞流出去。使用一块湿布沾上没腐蚀的洗涤剂来清洁,不要用喷水来清洗,该设备是不防水的。
3、长时间不用,应将炉体包装好存放。