酱牛肉快速腌渍滚揉机
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GR-800酱牛肉快速腌渍滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-07-13 15:27:34
852
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诸城聚信工贸有限公司

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产品简介

酱牛肉快速腌渍滚揉机:适用于加工酱牛肉、驴肉、高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品,各种肉类,香肠,鱼类腌制入味,尤其对驴肉、牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鱼肉等腌制入味效果。

详细介绍

酱牛肉快速腌渍滚揉机:采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。机系该机电一体化设备,采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间。增加肉块之间的结着性。强化产品结构使。产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率是,制作火腿烤肉肠类等肉制品*的设备

酱牛肉快速腌渍滚揉机特点

1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

4. 桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔韧性和外观得到提高
5. 采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。可根据滚揉机型号配备自动上料机

河南驴肉真空滚揉机各型号参数:

型号

产量kg

功率kw

GR-100

40

1.8

GR-300

120

2.2

GR-500

200

2.7

GR-800

350

3.5

GR-1000

400

3.5

GR-1200

500

6.6

GR-1500

700

6.6

GR-1800

800

6.6

GR-2300

900

9.1

GR-2500

1000

9.1

GR-2800

1200

9.1

GR-3500

1400

9.5

 

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