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全自动巴氏杀菌流水线
生产线采用巴氏杀菌工艺,用于果冻、酸豆奶制品等食品饮料充填封口后:清洗—杀菌—冷却—干燥,与CFD、CFR等系列设备配套,达到自动高效、安全卫生的生产目的。本机采用CMD工程塑料作为拉网带材料机身,其它部分采用不锈钢材料制作,是理想的生产线设备。
全自动巴氏杀菌流水线
有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品*符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
特点:采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,可整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或电加热,特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统,水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调,适合于不同产品的连续性巴氏灭菌。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的杀菌效果,可调速式输送系统可有效的控制产品的灭菌时间,合格的完成产品的灭菌工艺。
参数
灭菌时间 | 10-40min | 网带速度 | 500-2000mm |
灭菌温度 | 65°C-90°C可调 | 功率 | 常温冷却3kw 冰水冷却22-50kw |
蒸汽压力 | 1-4kg | 耗能 | 0.3-1.0m3/h |
加工能力 | 根据用户需求设计 | 电源 | 380v/50hz |
冷却方式 | 常温或强制冰水 | 较小生产量 | 0.55吨/小时(按杀菌时间5-60分钟) |
运行速度 | 变频调速 |