酒店通风排烟设备为何这样严格。厨房是现在年轻人的禁地，没有几个人愿意进入厨房做饭，跟呛鼻的油烟相处，每次进去厨房做饭，不都得是全副武装般包裹的严严实实吗，像这样夸张做法的可能不常见，但这就是当今社会的现状，为什么越来越多的年轻人不会做饭，不想刷碗，就是不想接触那些可恶的油烟，不想让自己的皮肤衰老的过快。那么，如果酒店通风排烟设备合格呢？会不会就能减轻当代年轻人对厨房的恐惧感。答案当然是肯定的。酒店通风排烟设备检测正确操作流程:1、合上电源开关，电源指示灯亮；2、将风机按钮向右扭转，设备指示灯亮；3、设备指示灯亮后，风机开始运转；4、风机启动后，达到正常转速时，应在运转过程中经常检查轴承温度是否正常。风机运转时注意电箱压力表及电流值，如有异常需进行检修。5、小故障应及时查明原因并设法消除，发现大故障应立即停止设备运转，进行紧急制动，进行全面检修。酒店通风排烟设备不仅仅只是为了改善自身的工作环境，有益身心健康，还保护了我们赖以生存的家园，神圣而伟大。