气调锁鲜包装机的包装工艺流程
时间:2021-09-23 阅读:4401
气调锁鲜包装机的包装工艺流程如下:
1、车间要求
采用GMP30万级净化车间,室内温度至少控制在18℃以内,建立专业的员工进出生产车间的通道,包括更衣室、吹风室、净手室。车间内要有完善的通风、制冷、除湿、灭菌设备。
2、气调包装:将食品摆放到食品包装托盘中,用气调包装机进行抽真空并充入保鲜气体。
3、金属检测、贴标:将包装好的产品通过输送带经金属探测仪检测,合格产品进入喷码及贴标流水线区进行喷码、贴标处理,成品进入打包、装箱区。
4、打包、装箱:将包装好的成品放入周转箱中,装箱完毕后成品配送或进冷库