全自动电磁蒸煮熬汤锅 莲蓉刮底行星搅拌锅采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角，同时具有不粘锅特性，非常适合加工辣椒酱，火锅底料熬制等高粘稠物料的加工，全自动行星搅拌机器使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净便捷。消 除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热无 死 角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，寿命超长。 

全自动电磁蒸煮熬汤锅 莲蓉刮底行星搅拌锅特点：

1.升温速度快，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；

2.自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；

3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理；