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高温杀菌锅如何选择?

时间:2016-07-21      阅读:580

高温杀菌锅如何选择?诸城是恐龙之乡,也是食品机械的起源,诸城市润成机械的高温杀菌锅格外出名,不仅可以在不添加防腐剂的情况下延长食物的保质期,还可以*杀死食物内存留的大肠杆菌等致病菌,咨询。

分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时、节能环保并适合特殊产品的杀菌。


诸城市润成机械是一家生产杀菌锅的厂家,高温杀菌锅作为一种压力容器,不是随随便便哪个厂家都可以生产的,国家对于锅炉压力容器都是有相关规定的,杀菌锅厂家我们不仅严格遵循国家颁布的标准,同时润成机械还具有山东省特种设备检验研究院颁发的锅炉压力容器安全性能监督检验证书.资质齐全,您可放心购买。电-话:

 

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