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面议产品名称:不锈钢熟食冷柜
一、产品属性:
产品名称 | 尺寸 | 功率 | 电压 | 温度 | 颜色 | 型号 |
不锈钢熟食冷柜 | 2000*1170*1200 | 460W | 220V | 2~8℃ | 橘红橘黄 | SMBG-1.2 |
不锈钢熟食冷柜 | 2500*1170*1200 | 660W | 220V | 2~8℃ | 白色红色 | SMBG-1.2 |
不锈钢熟食冷柜 | 3000*1170*1200 | 960W | 220V | 2~8℃ | 不锈钢色等 | SMBG-1.2 |
二、产品说明:
1、不锈钢熟食冷柜大型弧面玻璃,使顾客更清晰地看清商品;
2、宽畅的陈列面积,可更多地陈列商品;
3、不锈钢熟食冷柜高质量的风道设计,使得柜内温度更加均匀,食品干耗底;
4、温度采用电脑控制,控制精度高,并带有高亮度数字显示器;
5、不锈钢熟食冷柜制冷系统具有高、低压保护功能,保证压缩机的正常运转;
6、电路设计具有断电延时功能,确保制冷压缩机电机启动时不受损害;
7、不锈钢熟食冷柜柜内采用高效风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀;
三、熟食柜知识:
市场上的熟食保鲜柜从制冷方式分成:直冷熟食柜和风冷熟食柜,那风冷和直冷有什么不一样呢?保鲜柜风冷和直冷的区别:
简单的讲:直冷式熟食柜类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷熟食柜的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。
从原理讲:
(1)直冷式。
由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
(2)风冷式。
风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
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