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蒸笼式醒发箱 电热醒发机 馒头发酵箱实拍图
醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品,它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水,使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的发酵环境,帮助造型方便,使用安全可靠等优点,是提高面包生产质量*的配套设备。
性能特点:
1、发酵箱采用新型保温材料,保温性能佳。
2、发酵箱加热快、醒发均匀。
3、发酵箱自动供水,功能齐全。
4、发酵箱的面板设计简单,操作方便。
5、发酵箱温、湿度采用微电脑控制,数字化显示,灵敏度更高,更准确。
6、发酵箱的箱门有特制的玻璃通明视窗,箱内有照明灯,观察方便。