全自动香肠真空搅拌拌馅机介绍：

真空搅拌的好处: 馅料混合搅拌功能使得馅料加入佐料后均匀搅拌，馅料的口感得到提升。第二:肠类加工使用过程中，真空搅拌后灌装的成品肠后期蒸煮时产品不爆肠。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用肉肠真空搅拌机

  本机采用*的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。 本机适用于宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等切制各种肉馅菜馅。

   双绞龙拌馅机相关技术参数: 康泽机械生产的拌馅机是参照同类*产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。整机采用SUS304不锈钢制成。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。

全自动香肠真空搅拌拌馅机优点：

1、效率高，混料速度快    

2、操作简单，方便自如    

3、自动出料，劳动强度更低    

4、*的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多    

5、*的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便