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冻肉绞肉机,电动绞肉机该机是肉食品加工的*设备。它可将未经解冻的荣快直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期。为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。
冻肉绞肉机,电动绞肉机本产品吸收行业内成熟的设计方案,采用符合卫生要求的优质材料,经精密加工而成。 该机*采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*、设计合理.
冻肉绞肉机,电动绞肉机它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。
优点: 1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
4、随机配孔板4个(客户自定),绞刀2个;绞刀、孔板的材质4Cr13的;
5、绞龙全不锈钢;
6、可放双刀双孔板,出料更细小。
功能: 1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。