大容量滚揉机，真空滚揉机-,大容量滚揉机诸城市东鑫机械有限公司手机版

产品简介

大容量滚揉机，真空滚揉机特点：使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料。
详细介绍

详细介绍

大容量滚揉机，真空滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．大容量滚揉机，真空滚揉机是肉制品加工企业的*设备。

参数

型号	滚筒总容积(L)	装料量(kg)	真空度(Mpa)	滚筒转速(r/min)	功率/电压	外形尺寸mm	重量(kg)
GR50型滚揉机	100	35	0-0.09	7.5	1.5kw/380v	860550930	100
GR100型滚揉机	200	75	0-0.09	7.5	1.5kw/380v	11006201100	190
GR200型滚揉机	400	150	0-0.09	7.5	2.25kw/380v	12008101290	280
GR300型滚揉机	600	225	0-0.09	7.5	2.25kw/380v	12809101340	320
GR500型滚揉机	1000	375	0-0.09	7.5	2.25kw/380v	156010201460	420
GR600型滚揉机	1200	450	0-0.09	7.5	2.25kw/380v	174010201460	530
GR800型滚揉机	1600	600	0-0.09	7.5	3.7kw/380v	182012201770	600
GR1000型滚揉机	2000	750	0-0.09	7.5	4.5kw/380v	228012201800	680
GR1200型滚揉机	2400	900	0-0.09	7.5	5.5kw/380v	228013201800	800