蒸汽式高温高压立式粽子锅 粽子“有棱有角,有心有肝；一身洁白,半世煎熬。”粽子能够千年来从节日供品走到平常百姓家，是有她她*的优势的，从开始的糯米粽，三角粽，竹筒粽，到今天的肉粽，杨梅粽、蜜饯粽一步步走到今天都有了很大的改进，就连蒸煮方式都选择快捷方便的粽子锅代替传统的大锅，节省人工提高工作效率。

蒸汽式高温高压立式粽子锅粽子煮锅设备特点：1、利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀。 
2、蒸煮出料时锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。5、锅门为充气密封，在锅上限水位安装透窗便于及时补充汤料。 6、多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。使用范围： 本产品可对粽类、卤蛋及类等产品的蒸煮。 设计压力：0.35Mpa 工作压力：0.25Mpa 设计温度：145℃ 总容积：1.6立方米外形尺寸：1500*1500*3070

粽子蒸煮锅是由锅体和支脚组成。是针对大中小型工厂用来熬汤、炖肉、煮豆、煮粽子等熟食品加工而设计,能有效提高产品质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。是大中小工厂提高效率不错的选择。