兰州传统酿皮是兰州市出名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱 油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品。在兰州的大街小巷内随处可见。这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。国研牌凉皮机生产兰州酿皮，在清真“明德宫”受赞誉！

兰州清真明德宫美食城是雅尔佳餐饮娱乐有限公司所属的陇上餐饮名店，全力打造以清真粤菜、清真川菜、民族地方菜等为主的菜品菜系。秉承“崇道明德，脍炙天下”的企业经营理念，近年来荣获中国500强民营企业，甘肃50强民营企业，兰州民营企业，国家特级餐饮酒家，全国绿色企业，中华餐饮名店等多项殊荣，被誉为餐饮界的“陇上*宫”。国研牌凉皮机生产兰州酿皮，在清真“明德宫”受赞誉！

千挑万选，就选国研凉皮机

兰州传统酿皮是明德宫的特色菜品之一，非常受当地群众和外地游客的欢迎。传统手工制作的酿皮一是产量低，二是质量不好保证，远远满足不了众多门店的要求。虽然一直以来，明德宫的都想用一款高效的设备代替手工，但是由于兰州酿皮使用全面粉制作，面皮厚度达到4-5mm，切好的酿皮和筷子一样粗，普通的凉皮机根本不能生产的出来。一次偶然的机会，公司得知全国闻名的西安盛志旺麻酱酿皮使用国研牌凉皮机生产的效果特别好，甚至超过手工制作。他知道盛志旺麻酱酿皮的生产工艺与兰州酿皮基本相同，因此毫不犹豫的来到国研机械厂，订购了一台加长型凉皮机。国研牌凉皮机生产兰州酿皮，在清真“明德宫”受赞誉！

对国研凉皮机很满意

20日后，订购的凉皮机发到兰州市明德宫的中央厨房，国研机械的技术部马主管立即乘车来到现场进行调试和安装服务。明德宫的工作人员也高兴的帮助他揭掉机器上的塑料保护膜。

按照传统的工艺配方，国研凉皮机顺利的生产出来晶莹剔透的淡黄色酿皮，在场的工作人员开心极了。                 

明德宫的也很高兴，一个劲的称赞：国研的凉皮机就是好！

国研凉皮机特点

国研机械厂经过十多年的经验积累和不断创新改进，凭借成熟的制造工艺和高品质的机器性能迅速占领了河粉机、凉皮机的大部分国内市场，帮助众多客户创造了财富；大、中、小型河粉机、凉皮机及其派生产品，已遍销全国三十一个省、市、自治区，并出口美国、澳大利亚等多个国家和地区。越来越多的创业者、大型企事业单位食堂和餐饮店纷纷选择国研牌凉皮机，河粉机，如广州周记食品发展有限公司、魏家凉皮连锁、西北娃食品连锁、山东老家酒店连锁、九毛九连锁店、西贝莜面村、保定关中老吴家米皮连锁等。

国研牌凉皮机、河粉机、东北大拉皮机凭借其的技术、稳定的性能、过硬的出粉质量好、良好的售后服务赢得了新老客户的众多好评，成为大家值得信赖的创富*机器。

一、产品用途

国研牌凉皮机是采用传统工艺与现代技术*结合生产制造的新一代凉皮机设备，该凉皮机生产的凉皮柔韧爽滑，质量好，产量高。该凉皮机还可以用来生产河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品，一机多用性价比高，让用户轻松创业，生意兴隆，开创滚滚财源！

二、产品特点

1、主要部件采用精选的不锈钢制造，经久耐用；

2、采用不锈钢传输带设计，保障了食品的卫生品质；

3、利用*的多功能直热式升温技术提高机器的安全及节能性能；

4、可选配自动折叠凉皮接收装置，使食品更加卫生无污染，更能节省人工；

5、*的稳定性能保障您的顺利生产，生产过程无多余浪费，电加热、蒸汽、燃油、燃气等加热方式可自由选择，更符合你的实际生产需求；

6、凉皮厚薄度可任意调节，生产过程中保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透，zui大化满足不同客户的口感要求。

三、产品规格参数

注：加热方式有柴油型、燃气型、柴油燃气两用型、电加热型、锅炉加热型、电加热锅炉两用型等可供选择。本公司技术力量雄厚，可承接定制单机设备或大型凉皮、河粉生产线整套设备。    

四、现场照片

国研合作中部分餐饮连锁公司品牌

部分重要客户 

相关介绍 

1、对凉皮行业一窍不通，投资凉皮能成功的

四大理由：
一是技术易学。凉皮机操作简单，没有复杂配方，就是洗面筋、蒸熟、收粉，无论你有无文化或者是否在行，只要开动机器实操一两个小时就学会了做凉皮，并且保证你生产的凉皮色鲜味美，*。

二是小本投资。做凉皮只需要一次性投入买台凉皮机，接上照明电源就可以开工生产。由于面粉和水自家都有，生产中没有资金压力。

三是不愁销路。可家庭作坊生产，挨家挨户送货上门；也可在菜市、集市、超市摆摊设点，批零兼营；还可开家小凉皮店，现做现卖。我公司也有大量成功例子供新客户学习模仿。

四是利润可观。据统计，用我公司新型节能凉皮机，每斤面粉可产优质凉皮2.0-2.5斤，按一斤凉皮售价2-2.5元计算，每斤凉皮可获毛利1.5元以上，除去1-2个工人工资和少量电费、燃料费，按一天生产销售1000斤计算，年创利可达数十万元。

2、识别凉皮机的好坏zui简单的办法：

检验一台凉皮机的好坏的办法是看机器是否便于操作，以及河粉的品质和机器使用寿命，概括起来是四个字：看、听、摸、抬。

一看：凉皮机是否通过第三方认证，机器材质和做工是否达标，整机设计是否合理等；并且了解厂家的业绩经验和实力，小作坊或者近两年新注册的公司一般是非常不可靠的。例如国研机械成立近20年的老厂，且与广州华辉、健力食品机械厂两个老厂强强联合，实力强大，成为行业老大。此外，让厂家免费进行试机，不允许添加凉皮筋、硼砂等非法添加剂，必要时自己带面浆进行试机，要求作出的凉皮劲道好,表面光滑平整，用力摔而不会断条。

二听：凉皮机开机运行流畅，只有轻微链条传动摩擦声音和散热风扇声音，没有其它杂音和震动。

三摸：一台凉皮机成品机通常在加工装配中，对加工件、焊接点、材料裁剪边沿会进行抛光、打磨处理，触摸有光滑感，否则就可能刮伤手；不锈钢锅盖用拇指使劲摁不变形；生产的凉皮柔软有弹性。

四抬：一台好的凉皮机结实厚重，反之则轻薄劣质，极易变形、塌陷。劣质凉皮机的重量一般不到国研凉皮机的1/2重。可以试着抬起一端，了解重量情况。以试着抬起一端，了解重量情况。

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