米线，广西人称为米线，广东人称为米粉，实际上就是大米经过加工制成的粉丝。是广东，广西，福建，湖南，江西等等生产大米省份的人民群众普遍爱吃的传统米制食品，和河粉同样。米线可以炒，也可以煮着吃，可以当早餐、正餐，也可以当休闲食品。市场宽广，前景看好。

本厂的米线机，粗、细、圆、扁模具齐备，可以生产圆形或扁形的米线。加工成的粉丝，弹性强、耐煮、不糊、口感好。只要更换二个零件，便可以加工红薯、玉米、蚕豆等淀粉类精细粉丝。操作简便，生产效益高，深受用户欢迎。