现代社会,很多场所都开始使用了机械设备,用机械设备代替了劳动力,所以说机械化的设备给我们带来了很多便捷,其中饺子机是面点加工比较常见的一款设备,但是不同规格以及机型的饺子机市场售价是不一样的,所以企业在选择购买饺子机时,还是需要掌握一些方法以及技巧的，在使用过程当中也是需要掌握饺子机的正确使用方法的。

　　关于购买饺子机的选购技巧：

　　1、首先就是饺子机的款式,现在的饺子机采用双向控制操作装置,生产时不需要另外制作面团,只要在饺子机内部提前放入面团跟馅料,就会自动做好饺子,由于饺子机是制作饺子的设备,所以健康以及卫生问题是需要多加注意的,不要因为饺子机的价格便宜就购买。

　　2、需要了解饺子机的选材是否精良,材质的选择关系到饺子机的使用寿命

　　3、zui后就是饺子机的价格,不要以饺子机价格高低作为购买要素,而是根据企业的实际需求来选择饺子机机型。

　　小编提醒大家,选择到适合自己的饺子机后,不要忘记跟设备厂家签订饺子机购买合同.
 

　　关于使用饺子机的正确方法：

　　1、接通电源后需要进行试运转,清洗干净后并恢复安装,在使用饺子机前,需要检查设备所接电源跟技巧额定电压,项数是否一致,确认一致后,就可以接通电源。

　　2、启动饺子机后,需要检查机器是不是有漏电现象,判断其转向是否正确.扳动离合手柄跟调节手柄,检查是否有异常,等到机器空转正常后，再开始使用。

　　3、在正常使用饺子机前,需要进行试车操作,用机器试饺子馅,这个操作在试面之前,用机器成形架打开到90度。 

　　4、然后将调好的馅放到料斗中,将调节好的饺子馅量手柄扳到需要的位置。 

　　5、zui后开机观察饺子机是否均匀,稳定,是否有间断现象,关于饺子机的试用,还是需要调整面管厚壁来调整面皮。