全自动大肉包生产线介绍

     采用变频电机，根据工作需要，可无级变速调节包包子的速度，其它包子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。别包包子机换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事。

全自动大肉包生产线特点

1、 双面尼龙卡轨运转非常稳定，不会发生卡机和上翻故障。

2、 由于采用智能传动技术每层网带会自动调节其拉力，保持每层均匀*的传输力。

3、 由于采用高强度尼龙卡轨与低摩擦系数的超高分子导轨在旋转中不必加润滑油并可保持多年无需保养或更换。

原理

     和面可以使用自动和面机，可使面更柔软更有韧性，节省人力与时间；再使用全自动压面机反复压面，使用面韧性十足，面筋高，后期制作包子、馒头、酢饼等口感好；使用和面机与压面机的好处在于，它们工作原理与手工制作是一样的，不会破坏面团组织结构，更有比手工加好的力度与均衡度；量大，一次性和面压面就可达10公斤面粉以上，大的节省了时间与人力。

  将和好的面和陷分别送入机器，然后机器会根据用户的调控，将面带卷成条状，然后切块或收切，从而不破坏面团的组织成分，面筋度高、口感好，接着自动将面和陷按一定比例和形状分配好，然后通过机器内的切割器自动进行切割，变成包子标准状，再通过传送带送入蒸箱，加温，经过5分钟的蒸烤，成为产成品。热乎乎的包子也就可以出炉了。