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大肉包生产线介绍
该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等,是宾馆、饭店、企事业、学校、*等公共食堂和专业户理想的面食机械。生产包子的原料为豆沙、菜、肉等馅料(花生、芝麻、纯糖馅料除外)和面粉,面粉为常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子馅量多少、面皮厚薄在一定范围内可以调节。成品可蒸煮及加工冷冻食品。
大肉包生产线特点
1、包子馒头机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种包子、方馒头、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
4、主要机件均采用优质不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
6、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
参数
型号:ZH-50 自动组合式包子馒头机
功率:2.76kw
机重:420 kg
规格:1950*1500*1580mm
产量包子:2400只/H-----馒头:2280-4980只/h
包子、馒头重量:25-130g/只-----馒头8-150g/只
电源:220V /50HZ-----380V /50HZ