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长华大肉包生产线的优势是什么

时间:2016-04-20      阅读:294

大肉包生产线介绍
         大肉包生产线采用变频电机,根据工作需要,可无级变速调节包包子的速度,其它包子机则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料,操作方便(换馅斗即可),机器不存剩馅。别包包子机换馅时,需拆机,再换馅,费时,费事。
        该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉包、小笼包等,是宾馆、饭店、企事业、学校、*等公共食堂和专业户理想的面食机械。生产包子的原料为豆沙、菜、肉等馅料(花生、芝麻、纯糖馅料除外)和面粉,面粉为常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子馅量多少、面皮厚薄在一定范围内可以调节。

大肉包生产线优势
1.采用了机械间歇运动技术, 使成型盘规律性地上下运动,大大缩短成型包子脱落到输送带上的垂直距离(甚至实现)。包子成型后,与输送带匹配,同步输送,从而使包子的外形更端正、更美观。
2.按照面点工艺的要求科学设计,确保制品密度合理,气孔均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,超越手工制作的产品。
3.本机自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例、制品规格在 15~180克之间可随意调节,适用范围广,一、两人即可操作。



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