手抓饼生产线的操作使用规则
时间：2016-04-20 阅读：3679
醒面好之面团经过气压压盘将其压薄、切纸、计数迭堆，可将面皮压到约3mm之薄皮，适用于印度煎饼及葱油饼,中国台湾手抓饼等软粘的面团。在面皮进行压薄时，压盘上均有胶纸防止成品于压合时粘在压盘，并附有计数堆迭之功能，可视需要设定堆迭之数量。
手抓饼生产线特点
1、外形美观、做工精细，高品质不锈钢、铸铝材质。
2、速度快，预设加热温度和加热时间，能在设定的时间内（仅需数秒）完成压制和加热工作。
3、效率高，每小时可做千张饼；成本低，每千张耗电量不足1元钱。
4、成型好，由机器模具压制做出的烤鸭饼厚薄统一、光滑圆润、加热均匀、口感更好。
手抓饼生产线操作
此机器生产时只需将面团从搅拌机中取出醒面完成后，即可经由机器“yq-99”由输送带直接送入面斗内经由延压，打薄等动作制成面带后，并使用机构将面皮再次延展拉薄至厚度为1mm以下，再由下油机构自动上下均匀涂抹，自动洒上葱花及香料后，以大卷轮将薄皮卷成棒状形成层次后，zui后再以夹具机前后封口切断后，经手工卷为螺旋球状，送入冷藏等待出货或送入机器“yq-92”制成饼状。